Andreas Stroh

1905 fing meine Großmutter, Maria Engel, auf dem Markt mit dem Verkauf von Eiern und Handkäse an. Zu Anfang liefen die Frauen bis Großen-Linden und fuhren dann mit dem Zug. Das Angebot war nicht größer wie das, was sie tragen konnten. Später fuhr ein Postbus – da war dann alles leichter.

1965 habe ich den Stand übernommen. Zuerst half mir meine Mutter Marie Jung und später dann meine Tochter Christina Löffler.

Gerda Mappes
Hauptstraße 94
35625 Hüttenberg

Tel.: 06403 3646

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BioHof Hofmann

22. Dezember 2021/in Eier & Honig /von VGW

BioHofmann

BioHof & Imkerei Hofmann

Gutes vom BioHof!

Honig, Marmelade, Fleisch, Eier, Vegetarisches, Veganes, Kuchen im Glas, Met, Kerzen, Nüsse, Gewürze in Honig.

Im Jahr 1996 fing alles in der Imker-AG der Schule an. Über die Jahre wurden es dann deutlich mehr Bienenvölker und auch weitere Tiere sind dazu gekommen. Seit 2018 wuchs dann zunehmend aus der Imkerei ein Bauernhof und es folgte die Entscheidung ein BioHof zu werden. So entstand BioHofmann sowie die Mitgliedschaft im Bioland-Verband. Anfang 2020 sind wir auf den Gießener Wochenmarkt gekommen um zu bleiben! 🙂

Spezialitäten

Honig
Gerichte im Glas
Marmelade

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BioHof Hofmann
Marktlaube 4 + 5
Marktlaubenstraße
35390 Gießen

Mobil:+49 177 4470414
E-Mail: gi@biohofmann.de
Web: https://www.biohofmann.de

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Familie Jutta und Andreas Haupt

2. November 2021/in Blumen & Pflanzen, Eier & Honig, Kartoffeln & Zwiebeln, Obst & Gemüse, Selbsterzeuger /von VGW

Familie Jutta und Andreas Haupt

Saisonales aus eigenem Freilandanbau

Kartoffeln, Gemüse, Salate, Kräuter, Obst, Blumen, Honig, Eier

Die Historie bzw. Wurzeln unserer Firma reichen weit zurück. In unserer Ahnenforschung fanden wir einen gemeinsamen Ur-Ur-Ur-Urgroßvater aus dem Jahre 1798, nämlich den Käsehändler Johann Philipp Weber aus Hörnsheim.

Aus der Familienchronik von Andreas Haupt ergeben sich durch seine Mutter Lieselotte Haupt, geb. Eckhardt sowohl mütterlicher- als auch väterlicherseits zwei Linien von „Marktgeschäftsvorahnen“. Mütterlicherseits ist dies Johannes Kaus aus dem Jahre 1843 und väterlicherseits Johann Friedrich Eckhardt aus dem Jahre 1831. Lieselotte Haupt hat das „Marktblut“ vor allem durch ihre Mutter Maria Eckhardt, geb. Mack verinnerlicht. Sie war bereits als 14-jährige (nach der Volksschule) mit ihrer Mutter und Tante „auf’s Geschäft“ nach Frankfurt gefahren und auch auf die Wochenmärkte nach Wetzlar und Gießen.

Mit sehr viel Leidenschaft, Ausdauer und Fleiß betrieb sie den eigenen Freilandanbau zusammen mit ihrem Ehemann Erwin Haupt bis weit über das Jahr 2000 hinaus.

Als Marktfrau prägte sie das Bild des Gießener Wochenmarktes mit Schürze und Kopftuch und nicht zuletzt durch ihr sehr freundliches und kundenzugewandtes Wesen.

Spezialitäten

gekochte rote Beete mit Essig
eingelegte Zucchini
Apfelsaft

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Bis in das Jahr 2015 bediente sie noch auf dem Wochenmarkt in Gießen … über 63 Jahre lang! Und bis heute unterstützt sie uns noch tatkräftig beim Binden der Hüttenberger „Grüne Soße“ und dem Putzen des Feldsalates.

Anfang der 2000er Jahre stiegen dann sukzessiv wir, Andreas und Jutta, in den Gartenbau mit ein, spürten die Liebe zur Arbeit in der Natur und die schönen Begegnungen mit unseren Kunden auf dem Gießener Wochenmarkt.

Am 01.07.2016 haben wir dann offiziell das „Marktgeschäft“ von unseren Eltern bzw. Schwiegereltern Lieselotte und Erwin Haupt übernommen. Bis heute werden wir dabei von unseren Müttern, Kindern, Geschwistern, Neffen und Nichten nach Möglichkeit unterstützt und sind sehr dankbar dafür!!!

Mit Leidenschaft und der uns zur Verfügung stehenden Kraft möchten wir gerne noch weiter das Bild des Gießener Wochenmarktes mit prägen und unsere Kunden mit Produkten aus unserem eigenen Freilandanbau erfreuen.

Jutta und Andreas Haupt

Familie Jutta und Andreas Haupt
Talstraße 80
35625 Hüttenberg

Tel.: 06403 8856
Mobil: 0157 51889029
E-Mail: juttandy@gmail.com

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