Hof Schreiner

Hof Schreiner


Spezialitäten

  • Eier aus mobiler Haltung
  • Honig
  • Likör
  • Nudeln

Hof Schreiner
Wiesengrund 4a
35091 Schönstadt


Tel.: 0151 67006565
E-Mail: info@hof-schreiner.de

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Karte Gießener Wochenmarkt

Gerda Mappes

Gerda Mappes


Handkäse, Bauernbrot, Eier und Gemüse


1905 fing meine Großmutter, Maria Engel, auf dem Markt mit dem Verkauf von Eiern und Handkäse an. Zu Anfang liefen die Frauen bis Großen-Linden und fuhren dann mit dem Zug. Das Angebot war nicht größer wie das, was sie tragen konnten. Später fuhr ein Postbus – da war dann alles leichter.

1965 habe ich den Stand übernommen. Zuerst half mir meine Mutter Marie Jung und später dann meine Tochter Christina Löffler.

Gerda Mappes
Hauptstraße 94
35625 Hüttenberg


Tel.: 06403 3646

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Karte Gießener Wochenmarkt
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Gerda Mappes
Hauptstraße 94
35625 Hüttenberg

Geflügelhof zur Rabenau

Geflügelhof zur Rabenau


Spezialitäten

  • Eier, Brot, Handkäse, Kochkäse

Georg Konrad
Am Seeköppel 13
35469 Allendorf


Tel.: 06407 6229
E-Mail: georg.konrad@gmx.de

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Karte Gießener Wochenmarkt
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Geflügelhof zur Rabenau
Georg Konrad
Am Seeköppel 13
35469 Allendorf

BioHof Hofmann

BioHofmann


BioHof & Imkerei Hofmann


Gutes vom BioHof!

Honig, Marmelade, Fleisch, Eier, Vegetarisches, Veganes, Kuchen im Glas, Met, Kerzen, Nüsse, Gewürze in Honig.

Im Jahr 1996 fing alles in der Imker-AG der Schule an. Über die Jahre wurden es dann deutlich mehr Bienenvölker und auch weitere Tiere sind dazu gekommen. Seit 2018 wuchs dann zunehmend aus der Imkerei ein Bauernhof und es folgte die Entscheidung ein BioHof zu werden. So entstand BioHofmann sowie die Mitgliedschaft im Bioland-Verband. Anfang 2020 sind wir auf den Gießener Wochenmarkt gekommen um zu bleiben! 🙂

Spezialitäten

  • Honig
  • Gerichte im Glas
  • Marmelade

BioHofmann BioHof & Imkerei

BioHof Hofmann
Marktlaube 4 + 5
Marktlaubenstraße
35390 Gießen


Mobil:+49 177 4470414
E-Mail: gi@biohofmann.de
Web: https://www.biohofmann.de

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Karte Gießener Wochenmarkt
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BioHof Hofmann
Marktlaube 4 + 5
Marktlaubenstraße
35390 Gießen

Familie Jutta und Andreas Haupt

Familie Jutta und Andreas Haupt


Saisonales aus eigenem Freilandanbau


Kartoffeln, Gemüse, Salate, Kräuter, Obst, Blumen, Honig, Eier

Die Historie bzw. Wurzeln unserer Firma reichen weit zurück. In unserer Ahnenforschung fanden wir einen gemeinsamen Ur-Ur-Ur-Urgroßvater aus dem Jahre 1798, nämlich den Käsehändler Johann Philipp Weber aus Hörnsheim.

Aus der Familienchronik von Andreas Haupt ergeben sich durch seine Mutter Lieselotte Haupt, geb. Eckhardt sowohl mütterlicher- als auch väterlicherseits zwei Linien von „Marktgeschäftsvorahnen“. Mütterlicherseits ist dies Johannes Kaus aus dem Jahre 1843 und väterlicherseits Johann Friedrich Eckhardt aus dem Jahre 1831. Lieselotte Haupt hat das „Marktblut“ vor allem durch ihre Mutter Maria Eckhardt, geb. Mack verinnerlicht. Sie war bereits als 14-jährige (nach der Volksschule) mit ihrer Mutter und Tante „auf’s Geschäft“ nach Frankfurt gefahren und auch auf die Wochenmärkte nach Wetzlar und Gießen.

Mit sehr viel Leidenschaft, Ausdauer und Fleiß betrieb sie den eigenen Freilandanbau zusammen mit ihrem Ehemann Erwin Haupt bis weit über das Jahr 2000 hinaus.

Als Marktfrau prägte sie das Bild des Gießener Wochenmarktes mit Schürze und Kopftuch und nicht zuletzt durch ihr sehr freundliches und kundenzugewandtes Wesen.

Spezialitäten

  • gekochte rote Beete mit Essig
  • eingelegte Zucchini
  • Apfelsaft


Bis in das Jahr 2015 bediente sie noch auf dem Wochenmarkt in Gießen … über 63 Jahre lang! Und bis heute unterstützt sie uns noch tatkräftig beim Binden der Hüttenberger „Grüne Soße“ und dem Putzen des Feldsalates.

Anfang der 2000er Jahre stiegen dann sukzessiv wir, Andreas und Jutta, in den Gartenbau mit ein, spürten die Liebe zur Arbeit in der Natur und die schönen Begegnungen mit unseren Kunden auf dem Gießener Wochenmarkt.

Am 01.07.2016 haben wir dann offiziell das „Marktgeschäft“ von unseren Eltern bzw. Schwiegereltern Lieselotte und Erwin Haupt übernommen. Bis heute werden wir dabei von unseren Müttern, Kindern, Geschwistern, Neffen und Nichten nach Möglichkeit unterstützt und sind sehr dankbar dafür!!!

Mit Leidenschaft und der uns zur Verfügung stehenden Kraft möchten wir gerne noch weiter das Bild des Gießener Wochenmarktes mit prägen und unsere Kunden mit Produkten aus unserem eigenen Freilandanbau erfreuen.

Jutta und Andreas Haupt

Familie Jutta und Andreas Haupt
Talstraße 80
35625 Hüttenberg


Tel.: 06403 8856
Mobil: 0157 51889029
E-Mail: juttandy@gmail.com

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Karte Gießener Wochenmarkt

BID Marktquartier Gießen
Mit freundlicher Unterstützung des BID Marktquartier Gießen